Sizilien erkennt
man an seinem
Olivenöl.
Ein natives Olivenöl extra, das seine Herkunft, seinen Charakter und seine Identität in sich trägt.
Bommarito wählt ein natives Olivenöl extra IGP Sicilia aus, das aus einer eng mit der Region verbundenen Produktion stammt und den Schutzbestimmungen für geschützte geografische Angaben unterliegt.
Eine Herkunft,
die erkennbar ist.
Das Siegel IGP – geschützte geografische Angabe kennzeichnet Produkte, deren Verbindung zu einer bestimmten geografischen Region anerkannt und geregelt ist.
Für das Olivenöl von Bommarito ist Sizilien deshalb nicht nur eine geografische Bezeichnung, sondern ein Bestandteil der zertifizierten Produktidentität.
Ein Zeichen der Transparenz, das die Wahl eines Olivenöls mit klar definierter und nachvollziehbarer Herkunft ermöglicht.
Technologie und Respekt
vor dem Rohprodukt.
Die Qualität eines Olivenöls hängt auch davon ab, wie es verarbeitet wird.
Eine sorgfältige Verarbeitung mit modernen Verfahren, die darauf ausgerichtet ist, den Charakter des Olivenöls zu bewahren und seine Authentizität und Identität hervorzuheben.
Eine einfache Geste,
die ein Gericht verändert.
Roh verwendet entfaltet unser Olivenöl seinen Charakter am besten. Auf Brot, Gemüse, Salaten, Suppen, Pasta, Fisch oder Fleisch: Schon wenige Tropfen genügen, um ein Gericht abzurunden und seine Zutaten hervorzuheben.
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